纳米镀膜加工热线
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在咖啡磨豆机中，刀盘作为关键部件，主要分为平刀和锥刀两大类。尽管大多数手摇磨豆机采用锥刀设计，但随着技术发展，平刀的应用日益广泛，在意式和手冲咖啡领域已占据不可或缺的地位。值得注意的是，刀盘尺寸越大，其研磨效果和适用性就越显著提升。
除了平刀和锥刀，还有一种滚刀。滚刀在这三种刀盘里价格最高，多见于工厂使用场景。它通常由不锈钢、陶瓷制成，偶尔也会采用特殊钢材。除了刀盘的类型和材质，直径大小也是关键因素。此外，刀盘上会施加各种涂层或采用特殊技术，以减少磨损、提升性能，甚至影响咖啡的感官品质。比如，DLC镀层能提高耐用性和研磨一致性，同时降低摩擦力，既延长刀盘使用寿命，又能保持咖啡风味；
DLC铝层因其高硬度、低摩擦以及耐磨耐腐蚀的特性，成为意式刀盘的理想选择；DLC涂层凭借其坚韧性和低摩擦系数，延长刀盘使用寿命的同时，不会对咖啡味道造成影响。另外，刀盘的几何设计和粒径分布，也会对咖啡口感产生重要影响。
【责任编辑】小易
在工业制造的宏大版图中，每一个零部件的性能提升都可能带来整体生产效率与产品质量的飞跃。而纳隆DLC镀层，正以其独特的魅力，成为众多企业实现这一飞跃的“秘密武器”。 【详情+】
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